お菓子教室モード

本日の午前中はお菓子教室。

Patisserie 301ではお菓子教室もやっています。

予約はクスパで。はい、宣伝です。


Patisserie 301の前身はお菓子教室。

おかげさまでたくさんの出会いがあり、楽しい時間をすごしております。


もちろんキャラメル職人も助手として働いております。


キャラメル職人は仕事場に応じて、仕事のスタイルが変わります。


Patisserie 301でお菓子を作っているときは、お菓子にのめりこみ、ほとんどの情報は頭に入って来ません。



社長からの司令を聞き逃すのも基本的に、この時です。

そして、なぜか社長は、このモードに入った時によくキャラメル職人に話しかけてきます・・・


そして、Patisserie 301で接客しているときは、リラックスしています。

「失礼かな」と思われるくらいフレンドリーかもしれません。でも、出来る限り来ていだいたお客様と距離を近くとりたいと思っております。


そして、お菓子教室。

この時は、一番特別な状態になります。

お菓子教室独特の空気を吸うと、頭の中が切り替わって、かしこまった状態になるのです。


「助手のときは礼儀ただしいよね☆」


恐れ入ります。

他の時はそうでもないです。


ではでは〜