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3月, 2014の投稿を表示しています

グラスランツオークマルシェ

本日はグラスランツオークマルシェでパンマルシェでございました。 強風が吹き荒れる中、たくさんのお越しありがとうございました。 とてもステキなマルシェでした。 今後もパティスリー301もちょくちょく参加する予定です。 よろしくお願いします。 ではでは〜

日除け

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本日の風はとても強いですね。 春一番だそうです。 さて、パティスリー301の懸案事項のひとつ 日差しによる温度上昇 これまでは応急処置として、簡易的な日除けを設置しておりましたが・・・ 現在は こんな有り様です。 龍ケ崎市は風のとおり道。 パティスリー301のあります平台地区は高台なので、強い風が一年中吹きます。 安全のために簡易日除けを撤去したのです。 そして社長より 「この日差しをどうにかして防いでね♡」 との指令 もちろん答えは はい、よろこんで!! です。 さ〜て、どうしたものでしょう・・・ ではでは〜

祝200いいね!

先日の さくら坂メルカート 、皆様のお越し、誠にありがとうございました。 陽気といい景色といい、抜群の さくら坂ビバーチェさん 。 これからドンドンと メルカート 日和になりますので、ぜひいらっしゃってください。 さて、 パティスリー301の表ページ こと フェイスブックのパティスリー301ページ とうとう200いいね!を達成いたしました。 社長も 「もっとたくさんの人に押していただけるお店になるといいね!♡」 と申しておりまして キャラメル職人も そうなるといいね! とご返答したところ 「調子に乗らないように☆」 とたしなめられた次第です。 まだまだ洒落を許されるほどの信頼を勝ち取っていないようです。 ともあれ、200人以上の方にパティスリー301が知られておりますこと、改めて御礼申し上げます。 ではでは〜

明日は「さくら坂メルカート」

明日は守谷市にあります、 さくら坂ビバーチェさん の「 さくら坂メルカート 」の日です。 さくら坂メルカートの日は 80%で快晴 15%で晴れ 3%で曇り 1%で砂嵐 1%で記録的な大雪 と天気が決まっております。 天気予報によりますと、明日は良い天気だそうです。 実に一般的なメルカートらしい陽気になります。 なんと今回は出店者が29店だそうです。 キャラメル職人も一生懸命働きます。 社長も 「メルカートのお肉が楽しみなのよね♡」 と働く気満々です。 買い物も楽しめるメルカートですが、景色もとても綺麗です。 車でほんの少し移動するだけで素敵な休日になります。 スタッフの方々との楽しいおしゃべりも楽しんでくださいね。 キャラメル職人も混ざって一生懸命働いております。 社長も 「私はワインを飲むわ☆」 と働く気マンマンです。 そうそう、気温の関係で生キャラメルの提供は今月いっぱいとなります。 次は気温の下がった秋ごろになると思います。 明日は冷え込むそうなので、ホットチョコレートも特別価格でご用意いたします。 クーベルチュールチョコレートを使ってますので、温まりますよ。

うささまの日(仮)に参加しました

モンファボリさん が主催いたします「うささまの日(仮)」に参加してまいりました。 「うささまの日(仮)」は明日3月8日(土)も開催しています。 残念ながら、パティスリー301は明日はお休みです。 まー、楽しかった。 佐貫駅の西口ロータリーに行くだけで 龍ケ崎市内と近辺の美味しい、楽しいが、一気に味わえます。 ではでは〜

この店とまれ6にパティスリー301が掲載されます

社長より 「今度、この店とまれ6にパティスリー301が載るわよ♡」 「裏ブログでも宣伝よろしくね☆」 とのこと ということで・・・ 常陽リビングさんで発刊している「この店とまれ6」に パティスリー301が載ります。 茨城県内の書店など約150店舗で発売です( 常陽リビングサイト より引用)。 見かけましたら是非お手にとってみてください。 本日は常陽リビングさんより「この店とまれ6」のサンプルをいただきました。 雑誌の後ろの方に「パンと菓子」のコーナーがございまして その中でパティスリー301 なんともうしましょうか・・・ たいへん際立っておりまして 皆様にお楽しみいただければ幸いです。 常陽リビングさんにはパティスリー301のメッセージを届けていただき 厚く御礼を申し上げます。 パティスリー301ができてから早1年。 また一歩、お店らしくなりました。 ではでは〜

うささまの日(仮)

パティスリー301は龍ケ崎市にあります。 龍ケ崎市の玄関口になっているのがJR佐貫駅。 駅の西口を出てすぐのところに「モン・ファボリ」さんがございます。 モン・ファボリさんでは月ごとに「うささまの日(仮)」というマルシェを行っておりまして 今月は パティスリー301も 久々に「うささまの日(仮)」に参加をする予定でした。 社長より 「キャラメル職人、モン・ファボリさんにご連絡をさし上げておいてね☆」 と言付かりまして お任せください。 と胸を叩いたのが1週間前の出来事。 そして本日、一つの事実に気が付きました。 なんと ・・・ 失念 ・・・ モン・ファボリさんにご連絡するの忘れておりました。 ・・・ ああ、一週間前に帰りたい さもなくば口に出すのもはばかられる強大な力で キャラメル職人が土に還ってしまう。 まさに失態でございます。 ともあれ 次回の「うささまの日(仮)」は 3月7日(金)10:00〜 となります。 キャラメル職人が現場にいるや否や、乞うご期待。 もし、お店を出せなくても、遊びに行く予定です。 お近くのみなさまも、ぜひお越しください。 ではでは〜

さくら坂メルカートの地図

3月9日(日)に さくら坂ビバーチェさん の さくら坂メルカート がございます。 行ってみたいけど 場所がよくわからない。 どの辺りなの? と尋ねられることも多くなりましたので、地図をご用意いたしました。 ちょっと離れたところにあって ちょっと特別な休日をすごせます。 皆様の身近なお気に入りになるとキャラメル職人も嬉しいです。 ではでは〜

いちごのコンフィチュール

パティスリー301のイチゴのタルトとイチゴのデコケーキもおかげさまで、好評です。 ありがとうございます。 5月くらいまでなら出せそうですので、是非食べてみてくださいね。はい、宣伝です。 さて、イチゴでお世話になっております柳田農園 先日伺いましたところ 「はじいたやつなんですけど、ジャムにでも良かったらどうぞ。」 ということで たくさんのイチゴを頂いた次第です。 帰りの車の中で失敬してしまったので いただいたイチゴの約3分の1が消滅してしまいましたが なんとかジャムの分は残りました。 社長も 「じゃあ、イチゴの形の残ったコンフィチュールをつくろうかな♡」 とのことで 2日がかりでコンフィチュールづくりをしておりました。 そして、先ほどいただきましたが 食感 香り 甘さ キレの良さ 柳田農園さんのイチゴの良さが残ったまま濃縮されておりました。 うーん、社長、流石だ。 今度作り方を教えていただこう。 ではでは〜