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12月, 2013の投稿を表示しています

大晦日

社長とキャラメル職人の会議がございまして、 社長:「大晦日にお店を開くわね♡」 キャラメル職人:「はい」 10秒ほどでキャラメル職人の大晦日の予定が決定いたしました。 ただし、小ロット仕入れを徹底しているので、生菓子は12月25日までしかご提供できず。 申し訳ございません。 代わりと言ってはなんですが 社長より 「お年賀で何かスペシャルなものをご用意しようかな〜と思っているから、意見だして☆」 と尋ねられた際に、 3回の却下の後に出した キャラメルパウンドケーキ(ホール) をご用意いたします。 普段はあまり置かないスペシャルなメニューです。 美味しいですのでお試しください。 ではでは〜

パティスリー301にはいろいろな生き物がやってきます。 二日前からロシアンブルーの猫が遊びにくるようになりました。 まだ写真をとっておりませんが、手なずけようかと画策中です。 もちろん社長には内緒ですが・・・ ではでは〜

デコレーション

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先週から今週にかけてお店の模様替えをしました。 今まではケーキを道側から見えるようにおいておりました。 こうすると、道行く方にケーキを見てもらえる利点があります。 ただ、この窓ははめ殺し。 そとからの音が全く聞こえません。 窓の外で注文を出すお客さま、そして聴こえずアタフタするキャラメル職人 時折繰り広げられる、パントマイム大会 そんな問題を解決するために、冷蔵ショーケースの向きを90度変えました。 そして、窓には クリスマスなデコレーションです。 パティスリー301の一番の財産、ステンドグラスの看板も、外からよく見えます。 ふむ、満足。 お客様が外の通路を歩く必要がなくなったので、そこがスペースになりました。 何か新しいことができないか検討中。 チェス台でも置こうかな。 ではでは〜

のぼりを立てました

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なにやさん 何屋さん ここって何屋さん? いろいろ工夫をこらして参りましたが、 もうそろそろ直接的な解決策をするべきではなかろうかということで、のぼりを立てました。 ま、すてき というのが先週の話です。 はい、キャラメル職人、裏ブログの更新さぼっておりました。 この間に、内装まわりを色々といじりましたよ。 ではでは〜

さくら坂メルカートではありがとうございました。

なかなかお店を開けないのに、 お店を開くと雨が降る。 そんなメランコリックな洋菓子店パティスリー301のキャラメル職人です。 先日 さくら坂ビバーチェさん で開かれました さくら坂メルカート では、たくさんのお客様にお越しいただきまして、ありがとうございました。 さくら坂メルカートのブログでも「生キャラメルできました」 と宣伝しておりましたが、 パティスリー301の店舗に肝心の生キャラメルを置き忘れるという失態をおかし、 実にキャラメル職人らしい仕事っぷりでございました。 申し訳なんだ。 でも、パティスリー301のお菓子を美味しいと皆様がおっしゃってくださって、とてもうれしかったです。 さて、来月のメルカートでは、福引き抽選会を開くそうですよ。 前回の福引は、見ているこっちが欲しい景品ばかりでして、おすすめでございます。 Patisserie 301も豪華景品をご用意します。 ではでは〜

クリスマスケーキ

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パティスリー301ではクリスマスケーキのご予約を承っております。 12月20日までご予約できます。 とはいえ、小さいお店なので先着限定10台です。今のところ残り7台です。 5号サイズで4200円。 申し訳ありませんが前金制です。 使うイチゴはいつもお世話になっている柳田農園さんのイチゴ。 美味しいです。 少しだけ特別なクリスマスを・・・という方はパティスリー301にご連絡ください。 電話番号:070−6524−0499 ではでは〜

明日はメルカート

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パティスリー301、明日の さくら坂メルカート でイチゴのデコケーキを出します。 明日のイチゴ取りに北上中です。 柳田農園さんが美味しいイチゴ を準備してくださってます。 安全運転で向かいます。 夕日が綺麗です。 いつもより文章が荒いのは リアルタイム更新だからです。 侍と書いてある水門見つけました。 つくばみらい市に突入です。 つくば山が見えてきました。 今回もメチャクチャ美味しそうなイチゴです。 この香りを嗅ぐだけで、苦労が吹き飛びます。 今から帰ります。 社長お待ちください。 追伸:味見しました。とても美味しいイチゴでした。 明日が楽しみです。

東へ

いざ東へ 本日キャラメル職人は取手市に来ております。 駅前にあります「リボンとりで」というショッピングセンターで、趣味の手づくり作品即売会に混ぜていただきまして、 クロッカンおいしいですよ。 マカロンおいしいですよ。 作ってるのはパティスリー301の社長で、キャラメル職人じゃないです。 などと売らせていただいております。 12月5日までの開催だそうで よろしくお願いします。 ではでは〜